لازانیای مرغ و ریحان + دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۲۷ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۸۸۱۶۴
آیا کسی را میشناسید که جز طرفداران لازانیا نباشد؟ طعم بینظیر و فوقالعادهی این غذا هرکسی را به خود جذب میکند. در ادامه قصد داریم لازانیای مرغ و ریحان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سینهی مرغ بیاستخوان پخته شده ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
شیر ۳ پیمانه
آرد سفید یکسوم پیمانه
قارچ ۵۰۰ گرم
ورق لازانیا ۳۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
ریحان ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پنیر خامهای ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار دلخواه
فلفل سیاه به مقدار دلخواه
ادویهی لازانیا به مقدار دلخواه
ادویهی ایتالیایی به مقدار
بیشتربخوانید
ساوارین میت بال و پنیر + طرز تهیهطرز تهیه:
برای تهیهی سس بشامل، ۵۰ گرم کره را داخل قابلمه بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سه پیمانه شیر همدمای محیط را کمکم به مواد اضافه کرده و با همزن مدام هم بزنید تا غلیظ شود. زمانی که غلیظ شد، مقداری فلفل سیاه، نمک و ادویهی لازانیا به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شود. یک قاشق چایخوری حریرهی سیر نیز به آن اضافه کنید. ۵۰۰ گرم قارچ را ورقهای خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. به اندازهی ۱۰۰ گرم ریحان را درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید.
دو عدد سینهی مرغ بیاستخوان را با برگ بو و پیاز به مدت نیم ساعت بپزید و سپس آن را ریش ریش کرده و به مواد پیاز اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری پنیر خامهای و ۲ الی ۳ ملاقه از سس بشامل را به مواد لازانیا اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر نمک، فلفل سیاه و ادویهی لازانیا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
یک بسته لازانیای ۳۵۰ گرمی را داخل آب جوش و نمک بپزید تا کمی نرم شود (دقت کنید که بیش از حد نپزد). سپس لازانیاها را آبکش کرده و داخل آب خنک قرار دهید.
یک ظرف مخصوص فر انتخاب کرده، یک لایه سس بشامل، یک لایه ورقه لازانیا و دوباره یک لایه سس بشامل، سپس مقداری از ترکیب مرغ و ریحان و پنیر پیتزا بریزید و دوباره یک لایه ورقه لازانیا، سس بشامل، مایع لازانیا و پنیر پیتزا بریزید. این روند را تا زمانی که ظرف کامل پر شود ادامه دهید.
در آخر یک لایه لازانیا، سس بشامل و پنیر پیتزا و به دلخواه پنیر پارمسان و ادویهی ایتالیایی هم بریزید.
روی ظرف را با فویل بپوشانید و روی آن سوراخهایی ایجاد کنید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد. پنج دقیقه آخر فویل را از روی ظرف بردارید تا روی لازانیا طلایی شود.
منبع: برترین ها
باشگاه خبرنگاران جوان وبگردی مجله سرگرمیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی ملل اضافه کرده اضافه کنید پنیر پیتزا ی لازانیا سس بشامل یک لایه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۸۸۱۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید